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紫米庆团圆-全程图解

材料：紫米、南瓜、椰奶、糖。
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紫米洗净泡水2~3小时。
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泡好的紫米放入锅中加适量水，煮至熟烂。&xhz s%vu!I{
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1Pj2DN-b_ 紫米煮至熟烂后加入椰奶及适量糖，煮至滚即可熄火，备用 z$GjR;P*{S+Vv
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+Qu1W0[[:k+veNQ 南瓜洗净，切开顶部并挖去囊及籽。D#b*B2P-k3x(X

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*l$Dx?2AJZu#\M 加上刚刚煮好的紫米椰奶露。
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盖回南瓜盖，放入蒸锅中大火蒸约30分钟，即可。5s?7@4u1O-\;p,`
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x-r9rg2KD 香香甜甜好滋味F&zh6Q H_

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贴心建议：
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◎上菜前可以加些椰奶在表面，形成漂亮的双色层次变化
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.^-{_i~"qQ\W ◎吃的时候是连南瓜肉一起搭配着吃唷！
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)_F-a&Qa9M0eR ◎如果不用南瓜也行，就直接装盘喝紫米椰奶露
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yC*n ◎天冷时热热的喝很舒服，天热时冰冰的喝也很好喝。

我觉得这道菜不管从感官还是视觉都很不错的!