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翠花上青菜咸肉粥

这几天天气好冷,不想出门买菜,就想吃点热乎的,那就吃粥吧!
Pq"m(R[QH$N.Qn 冰箱里只有2个香菇,一块咸肉,小区超市里买了把青菜gjy QR2lI
就做个青菜咸肉粥!!!!!!b5C'v@$pT"_(W%?
青菜咸肉粥
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准备原料:青菜,香菇,咸肉
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咸肉最好水里泡一会,去掉点盐份
)m Yt z U[-x 香菇,咸肉都切成小丁
F3`.Z{:S1L^I&z/wK [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_091114/20091114_d0b0408d59715d6fb7ee2pFoMF24QZmM.jpg.thumb.jpg[/img]
&`+p1ZCF)NX+t 准备菜的时候就把米放火上先煮开!
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起油锅&o1V#Zu2e8J0F'Ui
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下入咸肉,煸一会,把肥肉的油都扁出来
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&prF9@$P3Id/l"}#zB 下入香菇,
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/Y!P4O.J`4Q(O 最后放入青菜rj s7n
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么调料都不需要放,因为咸肉比较咸的,
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4I~*M3PT!YyBU 这个时候锅里的米也开了,直接把炒好的菜到入高压锅里4r n$LZ9CZRzv`
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*@h"VvlK 搅拌一下,盖上盖,等冒气了盖阀,喷气后关火,等个一刻钟左右再开火烧到碰气,
x2hB ] N G/H Y2iR(M 这样烧出来的粥比较粘H/dT+R4df
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a0iMXVc$m|;P1d 等没气了,就可以开锅了,~3xU:YU
盛一碗看看,
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] ZD&rqq'{ M:n.^ 口味正好,有点失败的是放了新鲜的香菇,应该放干香菇的,味道会更浓的!:hm|'C\A:}as
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3gvi(l(| 还有点卤好的鸭胗,切点Q趣儿香肠,一起配稀饭g
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好香的青菜咸肉粥哦,颜色和味道都不错哦.

这个好，大鱼大肉吃多了，就是应该多吃些清淡一些的，免得营养失衡~

这个就是青菜的营养可能要失去了不少，色泽上差点了。

简单的食材，作出美味的食物，给人的感觉清爽又很诱惑人。

回复 1楼 的帖子

不错，这粥的做法是五花八门，只要动动脑，很多口味的粥都ｃｏｍｅ　ｏｕｔ　

我觉得还可以放点葱花，看起来更加好看，有食欲。