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綠豆煎餅 [8P]

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[img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_1.jpg[/img]`vO6e0AA@ w&sK
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[color=#ffffff][b]難易度:中 烹調時間:30分 份量:2人份 熱量(1人基準)195Kcal[/b][/color] 8K*Q"L8P&V!G2b0Y
[color=#ffffff]主材料:綠豆150g,豬肉絞肉100g
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X%^ T 泡菜1/3,洋蔥1個,糯米粉2大匙5E.PT3yl_6Ut
鹽,胡椒少許[/color] 0g-q`S#t4`
[img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_2.jpg[/img]'[/y X TE+T5q

5g3uF7K!X+FZ| [color=#ffffff]01綠豆泡水

p+k[g*n| 預先將綠豆浸泡在水裏+d~_?#H%u;[
大約3～4小時左右[/color] 'rA[s*w'^ E2lL
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MJ-d [color=#ffffff]02發酵M}5~S8R&l4b3H
將切好的洋蔥放到豬肉裏裡
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@l1Ov 預先稍微撒上點胡椒[/color] m:e8?B`V#|
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.A~"lb,E U*w7p,eo [color=#ffffff]03攪拌綠豆qx"LW^ u B9e
將浸泡好的綠豆用手反復搓揉熙去皮2`
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將綠豆放入攪拌機裡2jB,TL)yO
再倒入1/4杯量的水一起攪拌[/color]
6K u,L2} M;f)g&Kl [img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_5.jpg[/img]y0@N+b.?0Y-n

)rny2f }^Qp i5] [color=#ffffff]04攪拌材料%g w2`+s#P-l)m
將02和03材料放入容器中$W"EYW8K1pHG
再把泡菜切成碎末放入l{%@-B/\T;I
放入糯米粉在用鹽來調味[/color] u [C:f3OJa$J
[img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_6.jpg[/img]
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6fv |+D*i[kr [color=#ffffff]05 煎餅V0lR0l
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在平底鍋上加油燒熱之後]?'NR.B!i/k.n{
把04中的材料放進鍋中煎透Fm9c U/{ Z2ixoZ
各取一葉檾蒿來點綴,翻過來再煎一下[/color]
4zpcZ'@zX#e-r [img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_7.jpg[/img]
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[color=#ffffff]06完成[/color] a'O(BA%S9SN$K
[img]http://www.innolife.com/img/item/105/4382_8.jpg[/img]s'?%k7Z8C$^
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[color=#ffffff][/color][/size]

感觉做起来好像很烦琐，要是简单方便点就好了，主要是没有肉啊

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下

好像吃哦，看到这样的饼就想起，家里的面粉还在放着呢，呵呵，楼主谢谢你的方法啊，我要学做