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椒盐黑芝麻饼

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W\ [b]椒盐黑芝麻饼的原料：[/b]
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c_8@C 面粉600g、酵母6g、温水340g、黑芝麻粉30g、白糖25g、花椒粉、盐、食用油适量。:e[/p;\2]q

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[b]椒盐黑芝麻饼的做法：[/b]
4L2I{*KkVs6j.Z#u 1、面粉放入容器中，加入酵母、白糖拌匀；h1`td lj;t,H
2、倒入温水；
!?4~5YNQ'm;d+ogSP 3、搅拌均匀；
mk,N7na#?k0C 4、揉成面团；1Q b$o)B+dV E.x^ X
5、蒸锅内加60-70度左右的温开水，放入一个支架，将面盆放在支架上，盖上锅盖发酵；
^ o'j@l(e 6、发酵好的面团体积膨胀两倍左右，表面呈现光泽及可见小孔；
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Wkr8d] 7、将面团取出，放在案板上静置几分钟；zr;AEU/L}dI
8、揉匀面团后分割成小剂；
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dO!P 9、将面剂擀成长方片，撒上盐、花椒粉、黑芝麻粉和少许食用油抹匀；
&B5M_&r,v ? 10、从一头卷起成圆筒装；
1i+kd7J`G7H 11、将面剂卷成球状； {F8[[,Rv
12、擀成圆片；
3Cq)URQ(q@ [img=550,378]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200911/2009111710491991.jpg[/img]q.U/{p!BE
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[b]做法：[/b]I,aoy3Em Ll
13、炖锅烧热，用刷子刷上薄薄的一层油，放入饼坯；
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S#W+L 14、盖上锅盖小火烙制；4ykj]3{X
15、三分钟后饼发起来，翻面再烙至表面上色均匀、饼芯成熟即可。_u T+k7@p"I5O
[img=550,254]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200911/2009111710493403.jpg[/img]

哎哟，说得口水都直流了,应该很香吧，热的才好

感觉上就象是我们这的烧饼啊，不知道味道怎么样啊，有什么区别啊

看內容需要用到花椒粉，那想必吃起來是有點辣辣的，不知道好不好吃呢？

这个不会很麻辣吧，我以前做过白胡椒粉的，辣辣的口味

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下