查看完整版本: 宁波抢蟹

宁波抢蟹

所需材料： -? m^2RwztvC
抢蟹 ... 2只#c$U(XV.A
A 料 盐 ... 适量 葱 ... 6根 姜 ... 1块(拍裂) 酒 ... 适量 水 ... 适量 花椒 ... 少许 ]SR8KZG%QB
作法步骤：
#l7J7z2S$U#G 1.抢蟹处理洗净，放置锅中，加 A 料拌匀。
jC O)e"~sE 2.放置冰箱冷藏，浸泡 48 小时后，取出即可食用。

CP"Y f ? pg.T2e"e 备注：
~.C2GA0y+n#L3Q 1.抢蟹每 600公克，需用盐 150 公克；水量以盖满抢蟹为准。
w0b]c1SBo F
2.此菜因系生食，进食时最好佐酒，并蘸姜醋杀菌保健，并于食毕后数小时，勿吃水果，以免中毒。

海鲜不太会掌握火候呵呵0b-m5x4[e-n,x
见笑了
?Xe}P,~C"@ 很少吃 因为在内地。