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三丝鱼皮

材料: 3y^9m SEO}~
水发鱼皮 400 克 | E(I3@(tV_
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红辣椒 1 个
~s'Y7]9mS6pN2n1T 青辣椒 1 个 Ly5h3M Ij
黄辣椒 1 个 c%p#T8_$S:N'kl1v
蒜 1 瓣
XW2ga#Y 香油 2 小匙
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芥末油 适量 \3O{3S"N#F
料酒 1 大匙 ]D~g,k!OM0G&m
胡椒粉 1 小匙 :E+EM"N|J
精盐 1 小匙
3YL&dx zZ)d 味精 1/2小匙
:`;j`Vbiq 做法:r.H#ezr mbX
1.将鱼皮、辣椒洗净切丝；蒜洗净切片；香菜洗净切段；?6@8B0W%]?a9@"M
2.碗内放入鱼皮丝、蒜片、辣椒丝，加入所有调料拌匀，装盘即可。
[8YL)qP6J 特点:`H5a[g!T6e,?D5R#S
色泽美观，口感爽脆。'Yo%wzl$UwI
购买时要注意辨别，不要买用碱发的鱼皮。碱发的鱼皮颜色光亮，含水量大，弹性小，烧制时容易出水，并且口感不好，有股碱味。

没有图片吗 我最爱吃各种动物的皮了 简称周扒皮

还说看下图有吃像没
-uPp!uJ 没图~~~~不过还是学学吧努力

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谢谢分享，顶一下(l]"fra,zks;l~
好东西支持LZ?ark*axS
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实在是不错啊