查看完整版本: 奶油焗通心粉[12P]

奶油焗通心粉[12P]

[size=4]材料：用料可隨喜好調配
!J ~M3V-c;TmhQ 通心粉、青椒、洋蔥、玉米粒、胡蘿蔔、火腿丁、超市買的cream saup簡易料理包，也可添加如蝦、蛤、花枝等海鮮類
t*rkq$PRL [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/04/xinsrc_0921101011521377087325.jpg[/img]
(xTg,hJ*m:r 做法：U.I h(C]s1Hc2bI
先將通心粉煮九分熟(吃起來有點硬又不太硬)，在水裡可加一點點鹽，防止用時因冷卻而粘在一起，別煮術熟，因為之後還有要經過一道炒的手續，且食物會有後熟的現象
Z.{ PA5qc [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/04/xinsrc_10211010115212182923026.jpg[/img]
#S5s"] B5t&Fwr N 煮好撈起過冷水備用~vhL(f-y \
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/04/xinsrc_10211010115216692205327.jpg[/img];|!p;YT(pkb\
用butter(黃油)先炒香洋蔥丁(沒有butter用炒菜油也行，只是butter會比較香)
UR9O X` [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/04/xinsrc_11211010115211393074528.jpg[/img]4M&m7I[3roa k-e
洋蔥稍微炒香後再加入其餘的配料炒熟
-G*E \5y`+? [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/04/xinsrc_11211010115215901962029.jpg[/img]
S-x]9Y)H 我用的是濃湯料理包，所以我把水的份量減少(1.5~2碗)，就會有濃淍醬汁的效果 ~l+S9s)E?Fp
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/04/xinsrc_12211010115210712969230.jpg[/img]
1ks7j~@ug{f 醬汁小火滾後加入剛剛炒好的料
I.j%@h'e[ [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/04/xinsrc_12211010115215012111031.jpg[/img];r_ ^aDh5FwH
把煮好的醬汁一部份拿來拌熟通心粉6l
TXs/D;X
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/04/xinsrc_12211010115219321208432.jpg[/img]$[dW{7K3v
裝盤，別裝的太滿(約七分滿即可)，之後還有料要上喔！
6CZ-o}u/L^[2H [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/04/xinsrc_1321101011521383394533.jpg[/img]
4z%x._(i/\QI5\ 再把剩餘的醬汁均勻地覆蓋在上面a-w `L]5c
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/04/xinsrc_13211010115218131194834.jpg[/img]
[~L.oc 把青椒、洋菇排好
7[ M"y){1FTh ~*e!q [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/04/xinsrc_14211010115212642654035.jpg[/img]
ILO(Tv"MG ] 鋪上一層起司，我很喜歡起司牽絲的口感，所以我多加了一些，之後進烤箱烤到表面起司上色即可！
y^XS3c'A)a!OG [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/04/xinsrc_14211010115216951357336.jpg[/img]
/mEDw
o2XX2l~ 上菜囉！會拉絲的唷！{5ZA{X1j5Q4`
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/04/xinsrc_15211010115211352812637.jpg[/img][/size]

看上去就好好吃啊= = (tQ$_2o|QU@
特别是那层起司 绝赞啊~