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福寿延绵[12P]

[color=blue][size=4]福寿延绵[12P]9uy so!?H(n.w

,n#VC0{C 　　材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。\OI#Pbv
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　　姜洗净切丝备用。
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　　芥菜心洗净并切成叶子状。
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+U3lO7jh!q3g 　　水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。 B {@fZ;\
　　
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　　捞起芥菜心，过冷水备用。
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6XmU k%]$s,q 　　香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。
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　　再加入吻仔鱼煮至滚。
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3@2~F9g"p%y 　　再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。
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h9v$nMc#su 　　先将芥菜心排成花瓣状。
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　　再将香菇排在中间。
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|7@1]T'r2Pz 　　剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。m L4GtuG$~,A
　　
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　　吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！
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芥菜是比较保健的.吻仔鱼不知道是什么东东

我相当的觉得LZ是标题党……
8ym;se?&U 要不，也至少介绍下菜名儿的来源吧。