leoi5 2009-9-10 16:58
紫苏蒸茄子
今日有简单料理又健康嘅清新紫苏蒸茄子eqTpgS:z2U*zG
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茄子属于紫色彩色系列蔬菜,但凡色彩鲜艳嘅蔬菜,营养价值都比较高
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所以推荐多食
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一只茄子已经足够4人份食用,经济实惠8L+u1NaG*i2@ Z+V.z
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烹饪方法好简单,而且完全素食,健康卫生%C+?U1cL+Zn]&q
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茄子一只,切条后浸水
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蒜切蓉,葱切成葱花CL*a8]]"r
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紫苏切丝(万象城地下商场ole有售)cy t I.{L
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不锈钢碗度先落油大概1茶匙
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豉油大概3、4茶匙,少许鸡粉同糖&uE*Ov)^m/`!m!V6L
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然后落蒜蓉
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最后落紫苏丝8G4F"MO(g$g&`6e
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可加少许清水稀释
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