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查看完整版本: 我也做芒果西米露

释怀 2009-7-12 22:24

我也做芒果西米露

做法依旧简单:
;E_EJ6q 材料:
M{?5I [d8tkO 西米300克(看做几人份),芒果,椰汁,蜂蜜.~.V,@}hl|[
做法:3D\b~q X2q&n5Zcz3ne
1. }b*d%l'RlZC
将西米如水煮,煮到半透明状态,我煮的有点硬的,太软了不好吃,捞起用冷水冲,放冰箱冷藏)u W%meG
2.
c p#e*wo4L \-N\We 将芒果切成小块,我买的芒果不好,今天最不满意的东西,
b,G_I']| 3.
?$d$j9jW4R&g8T 将冷藏的两小时的西米拿出,盛出适量放入小碗中,加芒果,拌匀,加椰汁,最后加蜂蜜调味即可!
)Xqxy G E 4w(f$R J ] d
4d'n(S6tw*c'a7bm5Qg

hk|Zy;r:k ;c:}V~%pllVj1Bp
先上个成品!   )Bj7f+Y4j#P Y
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1q Go:dA1s 1.西米样貌,应该不少人没有见过吧!各大超市的杂粮区都有卖的!c$X @C~
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090711/20090711_945b720740786ad83ba2pjg1BsNL170Z.jpg.thumb.jpg[/img]
`0zn A9F 2.西米下水开煮,水沸了后就要注意会不会粘锅了,最好要不停搅动哦!
3D)PtrRX c:Q [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090711/20090711_1314a11dba7de13e0e7aA3ZlLxAWDkv1.jpg.thumb.jpg[/img]&]#J{ |x |.AS(}
3.煮到半透明就可以了,全透明的就没有嚼劲了呢!切记要用冷水冲透,要不会黏在一起的哦!
RP^;sb2x\D.x [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090711/20090711_25f6628deb91d016cbaeyYDzocOx5VLh.jpg.thumb.jpg[/img]
1q q$V+`'t9b(Z 4.放冰箱冷藏,时间不固定,我是下午煮的西米到晚上用的!
Ur&j2m m [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090711/20090711_08e81c207bd7fcb0be7dWSo7c7WP5d1k.jpg.thumb.jpg[/img]VME\S-FeV
5.原料大合照!
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6.冷藏拿出来的西米,尝了下,很有嚼头
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u.q5I*A%FJ 7.芒果切小块,这是一个大芒果的分量呢,重量都是中间硕大的一个核
\f(uMi%f [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090711/20090711_8f91c4a6e196c7bbce9bgSqXkhJXH0Qe.jpg.thumb.jpg[/img]6U9D6hy+r o$BG7V+ok
8.芒果与西米如小碗搅拌下?kA:v!Y~0A`
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9.加入了椰汁和蜂蜜了哦!也就是成品了!
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unixinu 2009-7-12 22:36

感谢分享,很详细的过程,有空学习一下。,R4n(^ __
期待楼主更多的好帖子。

lili809181 2009-7-13 06:16

西米露的味道是不错的,可是我不喜欢芒果,不过还是要试试

winds88888 2009-7-13 09:52

很美味的样子  不过偶还试喜欢椰子味道的说

WB118800 2009-7-13 09:54

:excellence 甜品,南方小吃,没吃过,不过想来会很好吃,晚上回去搞一点来试试看!小孩怕是喜欢!

lostyourself 2009-7-13 17:10

楼主的图很漂亮啊,`%]2[$l-}{Ej2zl!|
是西米啊,楼主不说我还以为是珍珠果呢

猫猫追蝴蝶 2009-7-14 09:54

我这边喝个这超级贵的,会做就好了,天天在家做。

liujianhua99 2009-7-26 10:05

不错不错看起来就是味道好级了。口水都快出来了,

testtest 2009-7-26 10:20

西米露是做过,和芒果没一起做过,看起来不错。
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