hansebin 2006-9-29 19:28
薰衣草饼干
[color=#800000][size=4]材料:黄油140克 糖粉80克 鸡蛋1个 泡打粉1小匙 低筋面粉200克 薰衣草3.5克(1.5大匙) 方子来自爱厨JJ
4W(ZM ?{Z3J
先用开水把薰衣草泡2分钟。再把水倒掉。e{r,P#L
[img]http://photo.sohu.com/20050314/Img224677133.jpg[/img]
6M?l @)x%Vp
1.将黄油软化,打至松发,大概颜色发白就可以了。加入糖粉,搅拌; 2.一个鸡蛋,打散后加入; 3.加入泡过的薰衣草; 4.将粉类全部混合后,筛入。筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀。
`
`.KU*F"EH(l%N
[img]http://photo.sohu.com/20050314/Img224677154.jpg[/img]
7^dOfa$?0p
将混合好的面放到冰箱里冷藏一个小时。 ae4hc#f ~~/@R
烤箱预热175度。 面团拿出来后,做好造型就可以烤啦。 注意,最好不要弄得太薄了。 175度,大约15分钟就可以了。 因为每个人做的饼干厚度不一样,如果做得厚一点,要适当增加一点时间。 !l
p,o,@ HF}7[X _9?
[img]http://photo.sohu.com/20050314/Img224677155.jpg[/img]
DBk{+p,w;b
建议中途拿出来,换个方向继续再烤,这样可以受热均匀些。[/size][/color]
}u-{?4@d]
[img]http://photo.sohu.com/20050314/Img224677158.jpg[/img]
不想长大 2006-9-29 22:26
好香好香!!!!|.O'})`lme
@
U!F.L m2n#^]I$E d
[[i] 本帖最后由 格格妈妈 于 2006-9-29 11:18 PM 编辑 [/i]]