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查看完整版本: 浓情羊排

李渊 2009-6-30 06:43

浓情羊排

[size=4][b][color=#800080]中国的情人节马上就要到了[/size][/color][/b]
'YTjvgyp%O#~ )J3bh+y7Pc.i
[size=4][b][color=#800080]在这里转身提前教大家做一道西式菜点
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V e r7W _D 浓情羊排(名字自己想的)[/size][/color][/b]7JD6S7r!l!OT

"u,o F#t`br(hA [b][color=purple]各位到时在家给老婆老公做上这么一道菜[/color][/b]Y!b3?,a(gk

!k;?z`3{4vk [b][color=purple]配上红酒和烛光[/color][/b]
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.C@L+J7O}*I [b][color=purple]这个效果不言而喻了吧~~[/color][/b] p.Q0Dr#Ug3]Ff
$Z;JfmV[fA;J~
[b][color=purple]哈哈[/color][/b]z$e-t3E{8q1l _,F

X6Jy;Lp)oS!| s [size=4]%aR+cI%G4@/A

K,uC Y5t [b][color=#ff0000]主料小羊排,我个人喜好肥点的,提前一晚上用香料腌制好(有专业的配好的料卖的,大家可以上超市和卖调料的地方看看)[/size][/color][/b]!mv;~)m$S2LD
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[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/06/29-23/20090629_a3bbdb097e44f2c463e4QpToNBVcVUhx.jpg[/img]y&Z5k2H2zp
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[b][size=4][color=#ff0000]一晚后是这个颜色,放入微波炉中小火,5到10分钟左右[/size][/color][/b].`9@/?\m!V}7zPB

o\ n#xypy [img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/06/29-23/20090629_852976a95fdadc405546ysRc183TdVM9.jpg[/img]
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cO-E(X0`-M5l#g\9f [b][size=4][color=#ff0000]从微波炉拿出,放入煎锅,不加任何油,靠羊排自身的油脂煎烤洋葱圈[/size][/color][/b]
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1R8Uxt*~G [img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/06/29-23/20090629_b0963b329a386451ad5bYWWEXxR6BoFn.jpg[/img]YxF]2_{!s
z l$A_f)e.o5j
[b][size=4][color=#ff0000]关键----烹入红酒,视觉效果很不错,香气扑鼻,酒香多能熔入到羊排里面[/size][/color][/b] f G4{$Z1m+f

V%x+CDO8B8Z3M [img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/06/29-23/20090629_ac059611d999eb609db1Ig02AbQbuIcr.jpg[/img]
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C0P{p/JYc C!_;g [b][size=4][color=#ff0000]自制土豆泥----蒸熟的土豆泥+黄油,搅拌均匀细腻[/size][/color][/b]
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[b][size=4][color=#ff0000]加入蔬菜后的整体效果[/size][/color][/b]
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[b][size=4][color=#ff0000]嘿嘿,嫩啊~~~大家快动手吧,给自己爱的人做一份吧。[/size][/color][/b]*z }\,FGz'JN

A,s {^MT,[M [img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/06/29-23/20090629_5c1e96df8642fa768258DmHKXruLJthZ.jpg[/img]

yangliu 2009-6-30 08:15

看上去不错,我自己也做过,就是控制不好火候,肉总是老了,楼主介绍下经验。

q326885432 2009-6-30 09:39

我也总煎的老,不过老了都很好吃,有烧烤的问道阿!看着都觉得搂住的好香!

mike132211 2009-6-30 09:40

西餐的制作就是简单的,但是他的营养就是不象我们这样浪费了,但外形就不怎么好看了,如果要是加点汁就更完美了.

plm741 2009-6-30 10:18

还没吃过羊排呢,看了后就有点吃羊排的冲动了~~~

diabloludj 2009-7-3 01:04

有点黄油就更好了 再来点红酒相伴 神仙哦

胖苹果 2009-7-3 01:25

多放洋葱,熟透的洋葱是甜的,好吃,看这油脂四溢的羊排,我的口水啊

fy1568 2009-7-3 11:39

爽啊,谢谢楼主介绍如此美食,看了就想吃啊支持你
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