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最易上手的速成美味咖喱

挺喜欢咖喱的味道的，自己也喜欢做那个传统的厚重的版本。这个混合着茴香、黄姜、丁香、胡椒...数十种材料的美味，总是让人一想起，就觉得特别渴望。
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0a K+D:x(f+fi!z?S@ 可有时，时间不是特别宽裕，又特想在米饭上浇上厚厚的咖喱汁美餐一顿，就尝试了美味咖喱的懒人速成版。汤汁一样浓稠，蔬菜一样酥烂、鸡肉更加细嫩。咖喱遇上微波炉，也就遇上米饭杀手咯。
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JP&m0J@1P2do [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009052613295649.jpg[/img]J:C'd-KD.Yzw
原料：z }9f+T J6L
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洋葱1个、土豆1个、胡萝卜1根、鸡腿一个、咖喱膏50克、黄油20克、蒜1瓣、姜3片、牛奶100克、淀粉5克、盐5克。
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%p_9L V1}%N 做法：(y[3Yz%E$^'n

nV*P-~S h 在耐高温容器里加入黄油，我用的是1L的乐扣四面锁扣格拉斯，可以直接进入微波炉和烤箱烹饪，耐高温性高出普通玻璃餐具几倍，加热20秒，加入姜蒜末拌匀。1b v g/ho^ s

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再加入洋葱块，微波炉高火加热2分钟。 Qg"LV'e%_g+X rHL
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取出乐扣格拉斯倒入咖喱膏。2I
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加入鸡腿肉块，放进微波炉高火3分钟。M,to~y)\/Rx\#J

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0K+}`_,{3U 再取出乐扣格拉斯加入土豆、红萝卜块，和剩余的其它调料拌一下。/O8l B1w?u6Z%?
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;R!O,?UiJ] 最后进微波炉高火12~15分钟。
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-{"DgT.ns 咖喱遇上微波炉，你也遇上米饭杀手咯。
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高手啊，这样速成的美食不容易啊。好多都是味道好吃。但是制作工序太多了。

头一次看到微波咖喱 我也喜欢咖喱 就是有些上火 还真的有点饿了 谢谢分享