176832zzz 2009-5-30 02:29
广东餐馆推荐 --石岐佬菜馆[17P]
[size=4][color=Indigo]提到去吃中山最地道、最有特色的小菜,很多人自然都会想到大名鼎鼎的、极富中山饮食文化特色的名店石岐佬,这不仅仅是因为它的菜式地道、品种多样、出品精良。来到石岐必来食的地方,是食乳鸽最有名的地方。这里的大厨还获得不少奖,名人蔡生也在这里留下足迹。乳鸽皮脆、骨香、肉嫩,必食,无得顶。其他出品也很好,菠萝包非常特别,无食过有菠萝馅的菠萝包,是食过最好的;蚬汤鸭鲜美,不同的搭配,配出美味的味道;不过最吸引人的还是石岐乳鸽,石岐鸽白羽素裹、嘴长且体态丰满,吃起来则皮细肉嫩、汤味鲜美,叫上一盘石岐乳鸽,咬开爽脆的表皮,鲜嫩的肉立即就能渗出汁水来。(人均:¥45)
门面
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店内环境
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菜牌
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看看师父怎么炸煎堆的
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大煎堆
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石岐乳鸽
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有菠萝既菠萝包
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金牌马拉糕
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酿三宝
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小引村酿大肠
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沙溪扣肉
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胡椒鸡
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辣子炒虾
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炸鱼球拼椒盐莲藕
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冰冰镇黄鳝
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地址: 中山市石岐区康华路66号
电话: 0760-88707708[/color][/size]
yj1982111 2009-5-30 09:02
菜量不多啊 辣子炒虾 我看到的都是辣椒啊
冰冰镇黄鳝 一眼看去好像是一盘子冰块
michaeltaojun 2009-5-30 12:19
广东菜那烤鸭和那几道油炸的东西看着很馋人那!
wangxinfly 2009-5-30 20:08
最后那道菜不知道怎么吃,全是冰块。看其来晶莹剔透的,吃其来会是一种什么感觉呢?
cake810810 2009-5-31 06:27
那盘虾真是不怎么样哦,实在是不实惠的一个菜
kkkyyy2222 2009-5-31 06:54
真的很不错啊,而且价格也不贵的,只有这些类型的饭店才吃得出原味的好菜!:wad16
yuanbao11 2009-5-31 09:42
吃在中国,有的都叫不出名字,不过看起来都不错,有机会吃下就好了