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发面油肠卷[5P]

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发面油肠卷。做法：
!ro;g1IK;js}R?#m 1）发好的面团切成小块儿，每块搓成长条后，折四折，放一小截白油肠或其他香肠。
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7h [\l7BuM 2）卷起来，收口向下，摆在案板上。
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w1b4or&ReX idl)l"I 3）室温下松弛20分钟左右，放入蒸锅。
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4）蒸熟即可。w/s){c.g+x&BW
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