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清爽淡雅远胜燕窝—槐花豆腐[3P]

[size=4]豆腐，说起来还是东汉的淮南王刘安，炼丹时无意发明的，后来才成了了寻常百姓家的食物。豆腐鲜美可口，营养丰富，经济实惠，易于消化，因此深受人们的喜爱。不仅如此，中医还认为，经常吃豆腐，有益中和气、生津润燥、清热解毒、消渴解酒等功效，还可以防治呼吸道及消化道疾病。x/^6E,b
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|V/m,q.Hd*|%h2I 清代诗人袁枚在《随园食单》中就说：“豆腐得味远胜燕窝。”豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较高。上班族适量吃些拌豆腐，不仅口感清爽淡雅，还可以补充维生素和矿物质。  $c1s(M]+H

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原料：豆腐200克、槐花100克、盐。7}T;aIO;RL^kV5Nm

&G*Ot;`:J'F)|)m z 槐花豆腐做法：&I6O#ac"d9jK
1、主料：豆腐200克、槐花100克。5L.|)W8b)Rs0E}

8gtf&SV/e5CG-J~R!Uv 2、槐花洗净，加少量的盐码下味。:u6w3[E(C$NG~j^

;t(^!iBCQ'A 3、豆腐表面均匀的擦上半茶匙的盐入味。:R8cT:QO4q}:e

HVd1a+a+@T&P,r^N 4、把槐花搭配在豆腐的四周就可以了。
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搭配清酒既解腻又开胃。关于粉色的槐花，有一种说法它是有毒性，所以是不是适合所有人的体质，一定要了解自己，最好遵照医生的嘱咐再选择食用。OodMXn z)g+o

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很有卖相啊·又学到一招！多谢啦！支持一下