xydcl 2009-5-11 11:00
每日一菜之香菜肉丝
[b][/b][b]香菜肉丝的做法详细介绍[/b]
p#X8^"P(p$|T
菜系及功效:美容菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 麻疹食谱 o6jHasx|PRN
口味:本味咸鲜 工艺:滑炒
y%qZX5MT
IS
香菜肉丝的制作材料:
%b6eC+V
n
主料:猪肉(瘦)200克,香菜300克%\5I"s"k/Z$p$w7r#z0Nf
辅料:鸡蛋一个,淀粉适量。
Z0W,QV}7B'oRd
调料:盐3克,料酒5克,大葱5克,姜5克,香油8克,植物油15克*k;XP8s3UI]b
7c~-fT"mE
[img]http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu_Upload/2009-4/20090401121411828.jpeg[/img]
8h.a(Ji4}|
!VG!J2w0B+c\
教您香菜肉丝怎么做,如何做香菜肉丝才好吃
a5o"L
f9IpE7C \Ey
1. 将肉洗净,切成丝,加入鸡蛋,淀粉抓匀;NMsd xlUo)e
~}5C%ra:E d/J
2. 将洗净的香菜切成长3厘米左右的段;
0U,cvoI/K/Y)gp
'D#E.i?^G6jJ
3. 将锅内倒入植物油,油热后放进肉丝翻炒,起锅;lu7GYd,_"v
+}OsEM
Q
4.锅内留底油,放葱、姜、香菜煸炒后放肉丝,再放盐、料酒迅速炒匀,熟后淋上香油即成。1f"ON3^`
6iD
`)U5x8J
'x r Z
[
g7Q[
小帖士-健康提示:
9W
o9cI'yH-Jp]
[b]此菜具有美容瘦身的作用。[/b]3_yT4c^Va
d:_-A_f7Qa
小帖士-食物相克:
q1}F8UR~1n#a b
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。3G'}8N}M'GPb.y+E
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食
cenxuan22 2009-5-11 12:28
嗯,这个菜夏天吃非常爽口,再搭配点啤酒,哈哈,感谢分享
shanmushi 2009-5-11 14:00
常吃香菜确实是对人有好处 ,不过要给楼主补充一点就是在炒香菜时必须要时间短,否则是既不好吃也不好看。
coolge7117 2009-5-11 14:47
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
14186513 2009-5-11 20:35
我到是 很爱吃香菜 不过有人说香菜吃了阳痿 我就不敢吃了 还请大家来分析分析啊
liang8202 2009-5-13 13:32
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***