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虾子烧腐竹

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原料：Gaf1n[,?k$~-G2jN
虾子、腐竹、冬笋
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辅料：
z:P{a"X 葱、姜、料酒、酱油、盐、糖、香油、食用油、高汤1fs2B6u7u:h

.fn3`L#Z*h 做法：
/[,j}Vx 1. 将腐竹用开水泡20分钟，挤干水分切成段；
FGT8[(L7N} 2. 将虾子放在碗中用清水泡，冬笋洗净切成片，葱、姜洗净切成段和块；
+C,O"HU;{ Z8Q3a[ 3. 坐锅点火倒油，油五六成热时，放入葱、姜煸炒出香味，加入料酒、酱油、盐、糖、虾子和少量高汤，放入腐竹和冬笋用小火烧15分钟，收汁后淋入香油即可。
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%\8T zf+~3S0f$| 特色：j$dA3MV/g#NPr
色泽淡黄，味鲜适口。jQ&GB2]!~S)t
第一次发帖子，但是不知道图片怎么上传，先把帖子发了，好好学习一下，学会了就补上图片。千万不要扣我的分啊。