查看完整版本: 酿虎皮尖椒

酿虎皮尖椒

1、准备[url=http://www.meishij.net/yuanliao/][color=#0a5d0a]原料[/color][/url]：尖椒，肉馅
6V&Q^b4[o)z*s [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090425/f890503cc3fc53bf33bb10b4c6bcaa7e.jpg[/img]!NIG0`#B {vhb
2、肉馅酿到尖椒里，烧热锅子淋少量的油，摆进尖椒，大火单面煎1分钟；
[e"m$[6w [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090425/ced0ce19491c6264e1a152c17e5c659a.jpg[/img]3Y Z(@f8X1@sj]
3、翻一面再煎1分钟； 8fk(j$}U
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090425/62effdf64ea101d0e02606369099a85a.jpg[/img]
l |p@#YYS;r+r 4、盛进盘中，不加盖，进[url=http://www.meishij.net/chufang/diy/weibolucaipu/][color=#0a5d0a]微波炉[/color][/url]，高火2分钟； v hqv,G:g?!d2V
5、5分钟的时间，外焦内软的美味酿虎皮尖椒就做好了~
H"cdF a4k l9O [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090425/750eb4a43eb0a6867589d4a720ef34b8.jpg[/img]
sUS `$P| [b]小窍门[/b]
!L-u-_-h6L4| _ 顺便跟大家分享一个选辣椒的小窍门：尖辣椒一般都比较辣吧，要想选辣的轻一点的，要看辣椒屁股部分，就是有辣椒蒂的那一端，比较平滑的就不会太辣，如果这个部分有沟壑有起伏就是特辣的。

这个是我最喜欢的一道菜了，就着米饭吃，香到家了，流口水了

平时吃辣椒都没注意,以后吃时
a$n z5|3J+RUM0yD 按楼主的方法选辣椒试试看.