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双巧西葫芦蛋糕[9P]

[size=4]说到这个蛋糕的一大主要原料，西葫芦，大家一定觉得很奇怪。怎么会把这个也放进蛋糕的呢？西葫芦其实不一定要做菜吃。它的水份充足，而且没有很重的气味和味道，做在这个蛋糕里面，几乎品尝不出来。但是它让蛋糕体变得很湿润，很棒的哦！
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r x(`,N;n4G 做法：
+t/_c LS3w#lP 烤箱预热至180℃。
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*SqiL-i(hmxg 6寸的蛋糕，需要烤大约35-40分钟。'e ByV&zz"L

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C 8寸的蛋糕，需要烤大约70分钟。(图片中是8寸的)oI;r;X&kM/]
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这个8寸的蛋糕，我切成两片，夹了现买的巧克力糖霜，外面裹的也是巧克力糖霜。用做“草/头发”的花嘴挤的草边，用drop flower的花嘴挤的完整的花，再用小号玫瑰花瓣的花嘴挤的零落的花瓣。%]$t-V3uO-et;M8R$N

*`CN*jPoCv[ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009042509410766.jpg[/img]$[5O(o7{ QyC-[/_

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贴心小提示：
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s • 我正巧缺黑巧克力豆，所以用的白巧克力，自己切碎的。效果都差不多，最后也看不出白色的，都给染黑了。0\0nx4qDR

6k,S;zy*os s4` • 西葫芦可以用刨子擦成茸，我则是用料理机打的。不要弄得太碎了，重要的是不要让水份流失掉。西葫芦里的水份是蛋糕好吃的重点。O2V+h(P;Uj'j(a:Y

%wWZ0Q_n4oWB*F • 西葫芦如果把绿色的表皮也先去掉的话，不知情的人就更猜不到蛋糕里居然还藏了那么多蔬菜呢。我没有去表皮，所以仔细看的话，还能偶尔看到一丝丝的绿色。[/size]

主楼好厉害哎！~X H E_&M!Y.j ALC
  有机会一定要试试的！
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nkq3N   谢谢

蛋糕能做到这个水平真了不起，看起来和买的差不多。

回复 1楼 的帖子

看起来很美味，有机会要做出来尝尝~感谢楼主分享！！！

看来这菜也不是很难做,以前看电视见过一直想吃吃 现在终于可以做来试试了就是这韩式甜辣酱、韩式大酱去那弄啊