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芒茜椰汁红豆冰

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+q8D'h1Gr 最最sweet的冰品！芒、椰、奶、西四大金刚一直是甜品界的最佳排档，加上清甜的红豆点缀就更加粉粉甜甜的，难怪能成为无数甜品屋的招牌冰品！如果不想吃太甜的，不防多放点碎冰，那种清爽的滋味绝对不会让整个组合失色的!8hj3jn6N+OA,E
原料： 3Z~$}$MxM:f
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EjQU;I-CW 芒果 椰汁 西米 红豆 碎冰
H9rXp6@/RCR 　　做法：
Lg.bB t&S9av 　　1. 西米，热水下锅，煮好捞起，备用；
'WD$oK,zY"y(j8@$V*F 　　2. 红豆，清水煮2小时左右，然后把多余的水倒掉，加入糖浆，备用；!f#S!dV9aQ/Te1y
　　3. 水果要挑新鲜的，去皮，去核，切成小件，然后用盐水浸泡，备用；d*~o8M.uVx T:t
　　4.椰子，用搅拌器打碎，把渣隔去，只要水，加入少量的花奶，令其味道更香浓；`m0P&fDB`b
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　    5. 最后把所有材料混合，芒茜椰汁红豆冰就完成了；
:LL:Y!^vd&u 　　Tips：'cs+\s(zK\IT-e
　　1. 西米要煮到还看到米粒里面有一点白色，然后马上捞起来，过冷水，这样西米会比较有嚼劲。5C]x)S;_-[T$K J
　　2. 用盐水把新鲜的水果泡一下，可以保持水果的新鲜度。OHm,p8l-}](m
　　3. 这里比较建议去超市买已经煮好的真空包装红豆，这样红豆的味感比较好。