想入非非 2006-9-19 11:07
玉米排骨汤
[img]http://colorio.vicp.net/skygh.net/images/upfile/200681893024.jpg[/img];M~%[LBW5]x
N)Oe'@"V1g.f
[color=red][b]【主 料】:[/b][/color]
B7V8h-@1vzD8Q1D!}5u{
}yY*BiZK
1、排骨一斤。
P;q)o5z4C%{"]
s!HS\
A5S?
2、玉米一个。s E?"MOk
V6gH!Y9m:]0t0V`
[color=red][b]【辅 料】:[/b][/color]
[1vp+bx"r8B)C!P?
]"e9{H5g
盐适量。&E%Vo}%ug.N"f
P!y*x)^8Hrav
[b][color=red]【制作方法】[/color][/b]0Yf/R.A5p*h$uZpf
AR0F1I
L5K!hKb
1、排骨冲洗净,冷水下锅。
.dK,t}FWwl
(a'G4i d+\m.D$wA)|
2、大火烧沸后打去浮沫,改微火炖半小时。
-v$k9b]b"V)Mu"n
p
L2S"n S
3、期间将玉米斩成段,再将每段对剖再对剖成四瓣(这样斩方便吃)。D_
Icp%[b
N w9s&`p
4、排骨炖上半小时后下玉米块,改中火烧沸后再改微火炖半小时。
rKd%]W
z;Cr
eu]+mJQn~
5、放盐后续炖十分钟。/l&QS6q'l
T\+Q2B
eX0G"H^0} _8t%A
6、起锅装汤钵即可上桌。
hgjgjghj 2006-9-19 12:22
太好了,我也试试,谢谢.. 在努力,再次谢谢,也不知道做出什么效果
dearmrwa 2006-9-19 15:34
俺只做过绿豆排骨汤。至于此,只有去试试了。不知道味道如何