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韩式大酱汤[5P]

[size=4]特别喜欢素汤，无论清淡还是味浓。大酱汤里，没有油，没有肉，却是格外的有味道。E}9A7^.M Z t^`
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普通的食材做得浓郁，韩酱功不可没。溶入汤里，化掉，消失无形，不动声色地渲染了汤色，滋润了食材。了无痕迹的动人处，最是一番好滋味。大酱汤泡米饭，吃得很火热，极过瘾。3e1iz&x'd#]q

Ix [5I(re 材料：
d6GFdpr(W_ 干海带结10克、土豆1个、豆腐1小块、白蘑菇2个、西葫芦半个、红椒1根、豆芽30克。W%ug9Tg v1zLW3\
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调料： eHD0R"~Ds.QP{
淘米水（米洗净后，再放水，用手搓米，直至水变白）、葱1根、蒜若干瓣、韩式甜辣酱、韩式大酱、辣椒粉。
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(BsQqjtH 做法：
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| M 1、土豆、豆腐切块，蘑菇、西葫芦、红椒切片，葱切段，蒜切碎，海带结泡发。F"r
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7HY.gL`?O)Yf 2、淘米水倒入锅中，放入大酱和甜辣酱，搅拌匀。&w6R1Y1A(t-b;?0}
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3、将海带结放入，煮10分钟。
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@~ 4、依次放入土豆、蘑菇、豆腐，煮几分钟。/ZEu-yV h
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5、再放入豆芽、西葫芦、红椒。TG!d#LQ4W\

0ul-D:D:e#f&|4V9] 6、放入葱段、蒜碎，调入辣椒粉，搅拌匀，关火。tnH pJ*k Y


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韩式大酱汤~~'DrLu#i

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