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想入非非 2006-9-18 13:58

干香虾

干香虾
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E*Y;o^@sg [img]http://blog.mqool.com/./space/271/photo/1153415026.jpg[/img]
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^Xka$hHe({m     材料:大虾若干只  干香虾酱
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9uuD:c&f?|.Cy     做法:
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AuS)c8U p-l 将大虾洗净,给大虾美美容,剪去虾须和钳子。)t(edNPd cW^+|8Q)b
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先用香葱末和少许盐抓一下,然后锅内油烧热,
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z9R8?!N:pDC?b&G7}o)z3Q 将大虾放入翻炒,加少许料酒,待大虾快熟时,F:m.C&Rd@(gc
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倒入天天快炒干香虾酱,再翻炒,使大虾均匀裹上干香虾酱即可,
!H$i&T'[ \"dA(Y
fFp9?Uj@D2z 出锅时再散上些葱花即可。
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LL)D~yU4~,?     这个干香虾略微有一点辣味,不过很咸鲜,再加上俺家的虾都还带着虾籽,吃起来味道真的好啊!

rooloo 2006-10-14 09:55

香虾酱?在那有售。
*o j&g0E&Z'G 我想用酱油代替也是可以的。不过色香味就一定是差了。
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