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lshkd111 2009-4-10 21:19

青菜鲜鱼煲仔饭

青菜鲜鱼煲仔饭
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原料:米150克,青菜50克,鱼脯适量,盐少许。
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9CP4[sm 制法:1.鱼脯蒸熟,拣出鱼肉碾碎。2\9c F}1o9{
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I]b0KyN{       2.青菜洗净,放入沸水锅中焯过,捞出沥干、剁细;米洗净,用清水浸泡1小时。!`^d J5b*b

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/Rl%oM?       3.锅内加少量水,煮沸后将米连同浸米的水加入同煮沸,小火煲成浓糊状的稀饭,放入青菜、鱼肉搅拌均匀,最后加盐调味即可食用。
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