查看完整版本: 枸杞酒酿蛋 [8P]

枸杞酒酿蛋 [8P]

[size=4][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040810032882.jpg[/img].rM-nF.D4BE

1?0| w(i%I 原料：s8VA9[@QD8H
枸杞、酒酿200克、鸡蛋2个、冰糖。1l-NH2sw*Z
L2OO6c-|q F yS
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040810033642.jpg[/img]`^4C S;~Q.s
FK4v#k9\,Ex
做法：
]My^
SoM!P 步骤1：这是我超市买的酒酿，只要用一半就可以了。酒酿(sweetfermentrice)是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒，在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。
x(hSu3gdWK&e
AF1ph7h+de3@ h [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040810035861.jpg[/img]
hh9rM7T#Fr;X4_ N7D
1DJD v)a5p(F_w [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040810040391.jpg[/img]
Aat2@6F"M D+e 5aa0]6fI5}
步骤2：锅中大碗水，放入枸杞先煮个5分钟，然后倒入酒酿。6|*\$G rE&K\xu;d

"NKY,riM#}[0X [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040810041917.jpg[/img] P2{B4Z?

$B L,N6m|md"l [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040810042702.jpg[/img]C``S3z#{}!f o

\$vXddYW:CCr#L 步骤3：大火烧开，加入适量的冰糖搅拌，然后倒入搅拌均匀的鸡蛋液即可。很简单的一道菜吧，反正我们就少吃点了，女孩子多吃有益。在我博客里曾有个女孩留言说，她朋友怀孕胃口不好，问我有什么菜可以开胃下。我答应了她会做一道菜的，我也确实去看别人的帖子去实践了一道菜，叫做“话梅排骨”，但我做的非常不好吃，话梅放入可能早了些，下次我再实践下，如果第二次成功的话，也拿出来分享下。多实践这种菜，对以后的自己还是帮助的。
#_7O)F&S}d2n5l6B ,YQLn}
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040810043700.jpg[/img]$xP4N[ t]

GW0wV7a Eq)I [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040810044395.jpg[/img][/size]