cctv---007 2009-4-3 01:52
香辣鱿鱼圈[2P]
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[b]用料：[/b]
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[align=center][img=384,512]http://pb.images22.51img1.com/6000/a3281305/ba731ae2f20cf64261175a6edf29dbf4.jpg[/img][/align]'Tp M3c*gO
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[b]做法：
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[/b] 1：先将鱿鱼的内脏和红色的表皮去除，切成适当的小圈；
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2：烧一锅开水把鱿鱼放入迅速的焯一下取出放入冰水里浸泡；-xa M:UZY9u:z3i9g
3：另取一锅烧热加油，放入同样切成圈的青红椒圈、大蒜、姜片、葱段、韭菜花爆炒1-2分钟；
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4：将浸泡的鱿鱼圈沥干水分倒入炒锅内翻炒1分钟；J9m4H9fu'H:F O
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5：加1勺生抽、半勺陈醋、1勺红酒兜匀，然后加适量的盐、胡椒粉调味；
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6：最后加适量的水淀粉勾簿芡即可装盘享用。
xinshsh621 2009-4-3 13:06
这道菜做的好.颜色漂亮.着有食欲.一定得做一下.
fantasy372 2009-4-3 15:06
呵呵,鱿鱼炒着最好吃了,颜色也很漂亮.有机会要照着学一学.
xiaoqiang-Gage 2009-4-3 18:26
做法简单，易学，就是楼主的火候貌似过头了，蔬菜都黄了
chaofeiren 2009-4-3 21:08
看上去挺不错的，这样的菜要吃过了才知道的
haowei0301 2009-4-4 22:29
看起来很好吃的样子，鱿鱼卷营养丰富，含有丰富的蛋白质和微量元素，而且脂肪含量很低的。
禅者 2009-4-4 22:49
谢谢分享，让人长知识，你知道的还挺多。~~~~~~~~~~
jessie_945 2009-4-5 09:11
不错，就是少了一套制作图。。......
mlcf1995 2009-4-5 11:37
也不知是中看不中吃，还是色香味俱全。我本人不太喜欢吃鱿鱼，不过我想可以换一个花样。试试看吧！
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