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查看完整版本: 经典小吃——冰糖葫芦

cm0567 2009-4-9 21:54

看着很简单，不知道真正做起来是不是好做，感谢楼主发帖

lenovo3973 2009-4-10 14:59

冰糖葫芦是中国传统美食,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀被冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。[

风飕飕 2009-4-10 15:05

真的很怀念啊！放假回老家偶尔看见还会买来吃的！！

tlhsf 2009-4-10 16:11

楼主介绍的很详细,可惜俺没有这样好的手艺.幸好糖葫芦全国流行,可以随时饱饱口福

oldbigbar 2009-4-10 16:29

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leetommy14 2009-4-10 16:45

好多年都没有吃过它了,现在看到它,使我想起了童年的美好时光

wangyang5454 2009-4-10 18:09

冰糖葫芦不错我喜欢吃，就是北京卖得太贵了，这样好自己做

zhangke150 2009-4-10 18:21

冰糖葫芦也算是小吃么,应该是甜品才对吧.东北的一种

huanghe111 2009-4-10 18:44

看起来是做得不错呀，不知道好不好吃，我不是太喜欢吃冰糖葫芦

VIP孟 2009-4-11 07:57

楼主卖冰糖葫芦的吧……不然也太专业了 谁会在家自己做冰糖葫芦啊！

cozn2 2009-4-12 09:02

冰糖葫芦打小就喜欢吃，
虽然好吃，但还是自己做的放心！

bdsttufo 2009-4-12 09:34

楼主的帖子让我回想起了自己年轻时的感觉啊！

C361598670 2009-4-14 16:10

小时候放学都到学校门口去买，当时是个老大爷骑着自行车买。2毛一根、

ljhuahome 2009-4-18 07:35

还是冰糖葫芦简单易学啊啊，可以学的
啊

hxgert 2009-4-18 09:39

是不是山楂都可以 整点草莓的和苹果的应该不错

xinhuan 2009-4-18 10:41

这个操作起来不难啊，把白糖煮化了就好办了

cqx19850 2009-4-18 11:02

充满童年的记忆，有着无法抹去的眷恋，依然是现在的喜爱

luciferlim 2009-4-18 11:31

這個小吃香港都好像沒有地方有在賣了!連山渣都不好買了!

wer831216 2009-4-18 12:31

我还记得我吃了一次路边的 山楂都没有洗干净 还有泥巴呢

xl854984305 2009-4-18 12:32

绝对算得上经典美食，可以吃一辈子的。
当然了，一次也不敢吃太多
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