想入非非 2006-9-16 16:04
桂花糖藕
[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d020007r9[/img]
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[size=5][font=楷体_GB2312]材料：莲藕、红枣、糯米、糖桂花[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d020007rb[/img][/font][/size]
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[size=5][font=楷体_GB2312]做法：1、将糯米洗净，浸泡一个小时，红枣洗净备用[/font][/size]
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[size=5][font=楷体_GB2312] 2、将莲藕去皮，切开一头留做盖子，将处理好的糯米装进莲藕用筷子捅结实了[/font][/size]
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[size=5][font=楷体_GB2312] 3、把切下的盖子装上用牙签固定住，同红枣一起放入锅内注入没过莲藕的水，根据个人的口味加入些糖（最好是红糖，这样颜色好看些），大火烧开后，转小火煮一个小时左右[/font][/size]
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[size=5][font=楷体_GB2312] 4、将煮好的莲藕捞出晾凉，切片后交上糖桂花即可
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d020007ra[/img][/font][/size]
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