hansebin 2006-9-16 14:11
麻辣黄鳝
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[img]http://news.xinhuanet.com/food/2005-11/15/xinsrc_322110215135840313541.jpg[/img]
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菜系：四川菜#yzd|3} fl
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原料：大黄鳝四条，麻油，花椒，辣椒，生姜等S.{;M/L6Dx,H%{0R
制作：
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1，先把黄鳝杀死去内脏，洗净，切段备用。
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2，开油锅，放入生姜，大蒜，葱白炒香，然后放入黄鳝稍煸，最后放入酒，花椒，辣椒，盐，水等稍煮片刻，上桌前放上麻油即可。
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特点：麻辣可口，鲜香逼人。[/size]
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[[i] 本帖最后由 hansebin 于 2006-9-16 03:14 PM 编辑 [/i]]
飞飞虾 2006-9-16 14:23
怎么这么好吃的东西 没有人 看呢 我回去也做一道 肯定也不错
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