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甜咸交织 双色虾仁

[size=2][b]甜咸交织 双色虾仁
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"\&\0\H5YZ [/b]原料： 7g,`!Vo4fmjkF
　　鲜虾仁500克，番茄酱25克。
wP'nL?7? 　　制法： /e{+|,oMgT
　　1.虾仁加盐，胡椒粉等调料下5分熟油中滑熟；
}(Cv+w!XI6_ i9B 　　2.番茄酱下油锅炒至鲜红色，下一半虾仁  
9zV \2oD(S ，加一点糖，勾芡后，装入盘中围边； I8d,xoQ"Kp3Y
　　3.另一半虾仁下油锅，烹料酒、鸡汤，调好味后淋香油装在盘中央即成。 c&U4?-\t!V x0Z
　　风味特点： 1u(wT6~$@
　　甜咸交织，口感甚好。 [/size]