查看完整版本: 凉瓜虾酿

凉瓜虾酿

[size=2][size=2]凉瓜虾酿*{ J*kwPzf
[img]http://www.moreforlady.com/bbs/images/upfile/2005-04/20050426104254.jpg[/img]oo}ZzR{6|
　特点：形状特别，味道鲜美。)f.a Ql4pi#s([2z;fc
　　备料时间：10分钟
#HLxkP 　　烹调时间：8分钟 dioIZxD
　　原料:苦瓜、鲜虾。
1z$z&Bh0~3p7gAwhiV 　　调料:盐、味精、淀粉、糖。
@ BW M-v.|!j 　　做法：q ^&rOo#?A
　　1.苦瓜洗净切成环状，煮至半熟；虾切成茸。
0A"r,`-r|#cQ9f9a 　　2.将环内填入虾茸，上蒸锅蒸5分钟取出摆在盘上。)c7YB:_!X0tUHLz
　　3.用少量汤调味勾芡，浇在蒸好的凉瓜上即可。[d4L)io d!p2k
　　厨师提示：虾茸越细口感越好，可根据自己口味加调料拌匀。[/size][/size]