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石锅拌饭（附超简易懒人泡菜拌饭法）图文

[size=1][原料]菠菜　 胡萝卜　  洋葱　　牛肉丝　  黄豆芽　　鸡蛋一个wZ%J:^gB
[img]http://www.blog.edu.cn/uploadfile3/2005318194724954.JPG[/img]9sS2k
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米饭一碗　  自制的韩国辣白菜及辣艽菜萝卜各一小碟　  韩国辣椒酱
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[做法]
9y.P8|zq%B}R 1，胡萝卜去皮切丝，洋葱切丝，牛肉丝上浆；
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UX @ 2，锅中放半锅水（加少许盐）把菠菜，胡萝卜及黄豆芽在沸水中氽一下捞出用少许麻油拌一下备用。
4aIB%yd A` C'} 3，烧热油锅把洋葱及牛肉丝煸一下；Hr+u,Jx4a*^e blg
[img]http://www.blog.edu.cn/uploadfile3/2005318194910440.JPG[/img]
Hy;O)zeK{[DD 4，烧热石锅（我没有就用的煲），锅中放点色拉油放入米饭，L,khc_
[img]http://www.blog.edu.cn/uploadfile3/2005318195016762.JPG[/img]&QM nH4kF$~o
5，再把刚才处理好的菠菜、胡萝卜、牛肉丝黄豆芽及泡菜摆放在饭上在中间打入一个鸡蛋，小火焖约三四分钟（要炕出锅巴）即成。
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吃的时候配上韩式辣椒酱用不锈钢勺子搅拌大口吃才过隐。
.T+c,{Ic t[ 来个近景看看很漂亮吧。
P%K3rZ:I2P [img]http://www.blog.edu.cn/uploadfile3/2005318195126623.JPG[/img]?&AUP%|
如果只是自已吃不请客不拍照我还有个超级简单泡菜拌饭的方法，"r,Y9e9x@K
1，首先买份素时锦（口味不能甜）及一包韩国泡菜（大苏果有卖），爱吃肉的可以买点现在的熟牛肉；)]H%R5l^u Q]
2，电饭锅中放米加适量的水再加入一勺油，开烧；Y$X0yo?.t c
3，等饭快好的时候放入素时锦、泡菜及肉再打个鸡蛋焖一会，吃的时候拌上辣椒酱抱着锅吃。[/size]

好，我试着做了，味道正啊！

我都闻到香味了，淌口水了。

正!!!

看着不错!改天试试!

做的有模有样的，改天在家试试

呵呵~~不错不错谢谢楼主

颜色非常鲜艳，做法也不算复杂，有空试一下，谢谢楼主分享

你的饭不用石锅加热啊？

这是沙锅拌饭，哈哈U-s9o au,e+wh[
不过韩国菜也就那个样了，上次吃朝鲜冷面差点把我恶心死。