查看完整版本: 椒盐虾蛄

椒盐虾蛄

[color=#0000ff][size=3][font=宋体]椒盐虾蛄：r/WSw6hJC$_
~5amV|Ku S HF
1.选用新鲜的虾蛄，用料酒、葱姜和盐腌制片刻。
9`;O {)kB -f`J8dz4O]!O,r#`w
2.拍上一定的生粉入6成油温中炸脆。由于有生粉的存在，所以炸制后虾蛄可以增加脆感。
~'b~ k8O0sI3N!xc *sT&M+L6[w;?s&F
3.捞出虾蛄后，锅中留一点底油，炒香葱姜，将虾蛄回锅，撒上椒盐粉，翻炒均匀，烹上料酒，即可出锅。[/font][/size][/color]VC ? f-bg
X(t.HFlkO
q!pGpX+Y
[color=#0000ff][size=3][font=宋体]菜肴特点是：质感鲜嫩，椒香浓郁。[/font][/size][/color]jCKF$u
L%T\ K]F"t
[img]http://album.sina.com.cn/pic/49183b730200059l[/img]