查看完整版本: 鳝鱼拌面

鳝鱼拌面

[color=#ff0000][size=3][font=宋体]鳝鱼拌面[/font][/size][/color]v?hg,AoL ~B7@
:a&RN"Ev8K
[color=#ff0000][size=3][font=宋体]原料：鲜蛋面、鳝鱼丝、豆芽、洋葱丝、蒜末、酱油、米醋、鸡精、白糖、胡椒粉、豆瓣酱。[/font][/size][/color]
skkV!G#|Tt R t%Uu eO*\G{
[color=#ff0000][size=3][font=宋体]制作：1）用酱油、米醋和鸡精、盐加蒜末调成拌面的汁，待用。

EAv2]7sPTPr Ar%k[p
2）锅中烧开水，放入面条和豆芽，小火煮熟，捞出沥干水分，放在盘中，加入拌面汁拌均匀。"C4cO,}.p

j#tw;A:Rv/h6q4\'W 3）炒锅加油炒香洋葱，放入鳝鱼炒透，加调料和少许清水，稍焖后勾芡，浇在面条上，撒上葱花，
_zE^1O-j

v6rO%vGV*Hn 浇上热油即可。[/font][/size][/color]
9zHVS1D2T
r,G k,He$G1Y8ct` [size=3][font=宋体][color=#ff0000]菜肴特点：质感软嫩，酱香浓郁[/font][/size][/color]。_:e ~!a@vf

,N$gFLH0aa@!I8Q [img]http://album.sina.com.cn/pic/49183b730200077u[/img]