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冰糖銀耳蓮子湯[8P]

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做法及步驟
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{[m&HR b/r a;M ·原　　料:9j_QM^
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銀耳、蓮子、冰糖、紅棗、枸杞各適量。
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·操　　作:
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E.R1e F}O5a 1、用熱水將銀耳泡發開，去蒂洗淨後撕成小片。$r.X%A!UR.lw5Cp\6n
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2、蓮子用水泡十五小時以上，做時用牙簽捅去蓮心，洗淨。
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3、將紅棗、枸杞洗淨待用。{7w1S:k|sn0Ivy;F
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4、砂鍋中加涼水，放入銀耳、蓮子，加蓋開大火燒沸，改微火（爐芯中的一小朵火）燉一小時，中途不要揭蓋攪拌。
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5、燉上一小時後下紅棗、冰糖，續燉十分鍾。再下枸杞，再燉十分鐘，從下紅棗後就要常揭蓋攪動，以免生鍋。
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6、煲到自己需要的濃稠度時，起鍋裝碗裏即成。V.T1~k @t%j
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·營養價值:
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冰糖 - 冰糖是砂糖的結晶再制品。有白色、微黃、微紅、深紅等色，結晶如冰狀，故名冰糖。我國在漢時已有生産。冰糖以透明者質量最好...6L;j;V6E
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楼主做的和我做的是一样的 我也很喜欢做这个吃 这个东西多吃对人有好处的！