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简易叉烧肉

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S,U;MtV4z1Kp#D7IM 【叉烧肉】J5[$ly$}hj"|V
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原料：)C1g
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_/i.u3f4aW-S3J 猪肉（前臀尖）  叉烧酱   蒜绒   料酒  白糖  老抽  LM.`
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做法：
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1）将猪肉切成长4cm、厚2cm、长10cm的肉条。3u#_f8wc5F?B

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[nK 2）将叉烧酱倒入碗中，调入蒜茸、料酒、白糖和老抽，搅拌成酱汁。
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^)}G$jJ ] cc/G 3）将肉片浸泡在酱汁中，使每个部位都均匀的沾满酱汁。盖上盖子，放入冰箱内冷藏2天。
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IQ2b4yd 4）将腌好的肉片码放在烤架上，中间留有空隙，便于受热均匀。烤箱底层放一个铺好锡纸的烤盘，方便盛接滴下来的油脂和酱汁。
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5）烤箱200度，预热后将肉片放入，先烤20分钟。然后拿出翻面，再刷一层酱汁，将烤箱温度升至240度，继续烤20分钟即可。
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好吃又好做^e+Q~7]!V
不錯不錯(^C:a3th(Rb
有個紅心