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4款果仁小菜之－－－【果仁菠菜】

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【果仁菠菜】 s%~G
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原料：
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嫩菠菜300g7uu3IF`]:T
花生米50gN9jf;M*V$Q$G
花生酱2汤匙（30g）
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T8K,{3_ 盐1/2茶匙（3g）
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bo#`8R 香油1/2茶匙（3ml）%C&T4i6`/]Ea
油3汤匙（100ml）实耗30ml
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做法：
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1）菠菜择洗干净，放入滚水中汆烫后捞出，用清水过凉，沥干水分后切成4cm长的段备用。/Th!u
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G!L3ft6v4g 2）炒锅入油，以小火烧至五成热，放入花生仁炸至八成熟，关火后利用余温将花生煨至全熟后捞出冷却。oO!F'y4A rN

$Gt]2P%e/KS 3）用2汤匙水将花生酱稀释，放入盐，鸡精，香油搅拌均匀。
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4）将菠菜段和炸熟的花生仁放入盘中，淋上酱汁即可。
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9s `7X k[ 超级罗嗦：
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R(b`q!wwub4j **此种方式，还可以尝试油卖菜，青笋叶等各类青菜哈
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