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hansebin 2006-9-13 17:35

惹味烤鸡翅

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!oA$o {gT ·图  片:
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配  料:
"^/XvWY\d.`} 鸡翅 FTg1v1_ W9x
盐、红糖、蒜泥、蜂蜜、酱油、料酒、韩国辣椒粉pX,Z-z}2@Z
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V7IrB\p?[ ·操  作:3]AQ)d_)f
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1)鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。  xg G+H}$[+y

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2)鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱200度烤30分钟,中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。
Yf f6_B+I ?j'd'_ ·不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣[/size]

yjkwgj 2006-9-14 05:13

·不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣
d&u~a Q 倒我不同意你是不会想法子
S7L"^V/A7g 把辣椒粉用水煮沸三碗水煮一碗
"Q0}S cx?x 在每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁的时候也刷点这水不行吗?
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