想入非非 2006-9-13 15:37
黑椒鸡肉粽
节庆食品我们一般都喜欢节前预备多一点,年年有余嘛,总比不够的好,嘿嘿!这几天练习包粽子,包了还真不少,单纯的吃粽子还是有点腻,换个吃法,把粽子做成菜,也很不错哦!
VT"__/Lu
l [1L$S-?IML
平时吃裹蒸粽都爱把粽子切块煎着吃,金黄的外皮酥酥脆脆的特别香。把这种做法融入菜式里,配上黑椒鸡块,以铁板啫香上桌,煎香的肉粽吸收了黑椒汁格外美味,既可以消灭咸肉粽又是一道十分应节的端午佳肴!
{1kvom T
!f~%UN2J_)Qa
)I7R)? Zm3o8v
[url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060530/419533120060530035701.jpg],K/n)pP7bd
e rX_ \|
PL+S
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060530/419533120060530035701_640.jpg[/img]
!f8~%bE$h b
4R;x*Z
?i \X7}*J%ba8Of
[/url] !~|qtw_)f E
:G!I5W'n2A
B2v#Fp5i
材料:咸肉粽(用冷藏过的)、鸡块、洋葱、青红椒、蒜片、葱段、香菜、黑椒碎