stczh 2006-9-13 13:46
玉盅蜜糖汤
[b]玉盅蜜糖汤
LxvP ]
[img]http://www.eat4.com/upimg/allimg/0609/2_13084038.jpg[/img]NV![*r\
X;|
W
2c/rt%G5l z6O4~_D
[/b]原料:
:F Y
c N"~)z
白萝卜500克、蜜糖70克。
)}:|BC.L
制法:3E
SEz0Y&TDIB"e7c
1、白萝卜去皮切段,在中间挖出少量萝卜肉成竹筒状,再切一萝卜圆厚片作为盖.,I&c#p,xG%H4Xv
2、将蜜糖倒入白萝卜挖空处.
6BP#f3D Yy|
3、将处理好的白萝卜隔水炖1小时,取出即成.
_?
uc7Z8rm|7v
小贴士:[(iBd
At9P
炖白萝卜的火候以慢火为佳。