查看完整版本: 西式月饼

西式月饼

[img]http://www.yyeat.com/upload/2006_06/060615002718811.jpg[/img]
}n
u
o7y)LUF U`)r2L Ag#duX-O]
原料配方：;L3k7DAQ8x"O
    皮：糖粉300克、饴糖25克、花旗雪白奶油250克、鸡蛋225克、紫兰花低筋粉700克、小苏打10克%{%mbF u9|9|)bo
    馅：广式伍仁馅(L2[ r C0fj
    制作过程：
7slI*ox)Oy"P+^7Xj m     1、糖粉、饴糖、花旗雪白奶油充分搅拌均匀；
wU?5x(y ^0\
li     2、鸡蛋加入拌匀；+FCEANQ8UIq6p
    3、紫兰花低筋粉、小苏打加入搅拌均匀；
?F^BcZ6b     4、包入伍仁馅皮：馅=5：5，放进模具压好，表面打上印记；a:a Wkvg
    5、入炉烤熟即可。