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紫苏鸭肉

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[原料/调料]
)M&lr#BX8x 鸭 1/2只 $EG7[x?UK
紫苏 75公克
)Q%w%J5N{:~x 姜 1大块 $H)W*Ja%\)W'ZK

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u_-o'{J 酱油 1大匙
8t+eS9m"`I(Fmj0l3E 酒 1大匙
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[制作流程] ?C?7f.^ f
(1)将鸭子洗净，用刀将肉片下，并切成薄片。将紫苏叶摘下洗净，姜也切片备用。 '^~_y+d,f2MSb
(2)将锅子烧热，加入2大匙油，放入姜片炒香，再加入鸭肉片，拌炒至鸭肉略熟后，加入调味料焖入味，最后再将紫苏片加入，拌炒至紫苏熟软后，盛入盘中，即可上桌食用。

謝謝樓主這菜沒做過a{`M:NPbn
不過看上去易學好做
[ d.hy*|/TdU"y 但是调味料有什麽東東這個要是也寫清楚就好了..