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蚝油鲜菇

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w"Dr'l V0m+ZV Xc)j-k        色香味： 此菜味道鲜美。 Gkw'F'?]K
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　　主料：鲜菇1250克，蚝油0.5汤匙?X4d#[6Vi

DV2[ Y`?$~(n*{ ^/\ 　　辅料： 酱油3茶匙，料酒、湿淀粉、精盐各3茶匙，味精1)、5茶匙，清汤半杯，胡椒粉1茶匙。
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)u|}BSC 　　制作：
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　　1)、将鲜菇洗净，捞出控净水；
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　　2)、锅放植物油0.5汤匙烧三成热下入鲜菇、料酒、蚝油、清汤，烧片刻，放入精盐，酱油，味精调好口味，用湿淀粉勾芡，撒上胡椒粉出锅即可。

好啊！简单的美味哦！谢谢楼主！