查看完整版本: 鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤

1、买一个鱼头，去鳃后洗干净，分成2半。切姜丝，干辣椒少许，葱打成团状。
huo~2Y
[img]http://photo5.yupoo.com/20070924/095942_653463645_qjtcqoqt.jpg[/img]R.bH
F(C9Q#^L
2、在鱼头上均匀洒上点盐，武火热油，把鱼煎一下先#h3gr,}G ];Ur2X7I
[img]http://photo11.yupoo.com/20070924/095942_331339663_pivggzhb.jpg[/img]
Mk*A5u8W b-v(~8X 3、加入料酒以及事先准备的姜丝、辣椒、葱团。加入半锅水，再加入少许的盐，煮阿煮阿煮阿煮，煮成乳白色
/GDR6|%H1?&w)V
M[ g [img]http://photo5.yupoo.com/20070924/095943_501728760_dhfidgwp.jpg[/img]
-~bxb9M"p Y 4、内脂豆腐，用刀划出块装，倒入锅内，再煮个5分种左右。
U k$\DV:[ c [img]http://photo11.yupoo.com/20070924/095944_2072026505_zyfpssrh.jpg[/img]
!pQSv#f*b5{9U 5、完成Y%u
s ]|*J9L
[img]http://photo11.yupoo.com/20070924/095944_505904366_iliofnen.jpg[/img]

楼主帖子的内容是从网上下载的吧，我看到过很多次了。