fanworld 2006-8-22 19:50
南瓜绿豆汤
用料:i.BY6pl8~fx.t
1、老南瓜一斤。
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2、绿豆二两。
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3、盐适量。
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做法:|4r7ly)~,G
1、绿豆洗净,放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟;南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。
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2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。
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3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。LD["[:oKGL!A1S*H7Yd
4、放盐后煮两分钟。Eb9q#BL["ex
5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。Xdj[ @.Z