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滋阴补肺－银耳陈皮炖乳鸽

 
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        [size=6]特点：
:~ SW7p+Z"w%AJ         味道清鲜，有滋阴补肺疗效
9Uz]x1ON&T         材料：
*j*OF&\ lw         乳鸽2只（每只约重400克水发白木耳100克，水发陈皮10克精盐10克，味精5克，鸡精2克，高汤750克。
0p cD:Fe$}-v x         制作方法：
G/^(y,F#t%Ts8u         乳鸽宰杀洗净，剁成块，放入沸水锅中氽水2分钟，用水冲凉，装入汤碗中。
)a.F,K1D,^ao F*~,C-u         水发白木耳洗净剖块，放入沸水锅中氽一下，也放入汤碗中，再放入水发陈皮。1jyKe(U9o
        锅置中火上，下高汤烧沸，加入精盐、味精、鸡精搅匀，冲入汤碗中，上笼屉用旺火蒸30分钟，至熟即成。       
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