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查看完整版本: 北京烤鸭的风味特点和制作方法

diozz 2008-12-15 20:45

现在全聚德的烤鸭好像不如以前了，现在改流行吃大董烤鸭了。

supergxy 2008-12-15 21:05

烤鸭做起来太费事了,还是亲自去北京好好吃几天好,一直吃到恶心为止,呵呵

xman2027 2008-12-15 21:07

虽然吃过,但却从来没到全聚德吃正宗的,应该差异很大吧?

huhuhuhu 2008-12-16 07:15

回复 10楼 的帖子

光看这个色彩就已经很好吃了，只能看着解解眼馋啦。

kimm 2008-12-16 20:33

啊，居然还有叉烧烤的，这个还是第一次听到这种说法。

mokbt 2008-12-17 12:44

吃过利群烤鸭店的，很小的店，东西不错。名人很多.

rghymt 2008-12-17 18:26

第一次来北京就吃了一次,没太大感觉哦

可能当时太饿了,来不及细品:teeth

w0326 2008-12-17 23:59

北京烤鸭是很好吃，可是吃多了就发腻了，很不舒服！

zangzhengyun 2008-12-18 00:28

看到样子我都受不了，算是中国的一道名菜了，记得奥运的时候北京烤鸭还印上图按。好久都没有品尝过了，现在直流口水

dacibao 2008-12-18 01:41

其实吧，还是很喜欢吃烤鸭的，如果有钱，一两个月吃一回还是不错的，自己做就难点了，呵呵

akaioyada 2008-12-18 02:08

我吃过味道很不错.可是就是没有做过,看起来应该很复杂哦

pferd 2008-12-18 02:19

还是去买了吃吧，流程太复杂了

再说，在大堂吃，也是吃情调

xiaodong1949 2008-12-18 09:42

要换自己做还得自己搭炉子吧，还不如出去吃呢

msnyaowei 2008-12-18 15:59

记得小时候吃过一次,那种味道一直记在心中

raymondmao 2009-1-2 22:53

真有讲究 看起来就想吃 本人至今没有机会吃上北京烤鸭

sc_312 2009-1-3 15:39

没吃过更没问过 下次去北京一定不能错过  听说整只是很大的

机器熊 2009-1-10 10:45

北京烤鸭是好吃，就是吃多了有点腻，不过还是爱吃

tsubasa 2009-1-11 18:49

不错,以后也试试看,家里学着做做,哈哈哈,谢谢啦.

aazzxkeai 2009-1-11 20:38

喜欢吃烤鸭,头次知道考的过程,长见识了.

米青子 2009-1-12 15:47

鸭子好吃，火候难拿。还好我家周围有许多烤鸭店。
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