w621522 2008-12-4 08:47
番茄美味虾!
[font=微软雅黑][size=4][color=Red]原料:鲜虾
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配料:葱、姜、蒜[/color][/size][/font]
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[img]http://bbs.home.news.cn/upfiles/0389EBF9.002C[/img]7}u,}1^D:P1y$f%X
[font=微软雅黑][size=4][color=Red]调料:番茄酱、酱油、白砂糖、醋、料酒、淀粉[/color][/size][/font]
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[img]http://bbs.home.news.cn/upfiles/0389EC98.002C[/img]sBlS3u
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[font=微软雅黑][size=4][color=Red]做菜步骤:
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1、将鲜虾洗净,剪去虾须和头上尖刺,将虾背划开,挑出虾线,既干净又容易入味:)[/color][/size][/font] dY}/l+w[fj2W}bz
[img]http://bbs.home.news.cn/upfiles/0389ED64.002C[/img]
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[font=微软雅黑][size=4][color=Red]2、将葱、姜、蒜切成末儿,放在一旁待用[/color][/size][/font][img]http://bbs.home.news.cn/upfiles/0389EDE2.002C[/img]
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[font=微软雅黑][size=4][color=Red]3、下面将调料:番茄酱、酱油、料酒、糖、醋放在一个碗里先调好,习惯不同,也有炒虾时直接放入锅中的,为了防止俺一会儿手忙脚乱,俺喜欢先调好:) [/color][/size][/font][img]http://bbs.home.news.cn/upfiles/0389EF1D.002C[/img]
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[font=微软雅黑][size=4][color=Red]搅拌一下,成这个样子,不是很好看,呵呵[/color][/size][/font][img]http://bbs.home.news.cn/upfiles/0389EF6A.002C[/img]
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[font=微软雅黑][size=4][color=Red]4、准备就绪,现在可以开始了:把锅烧热,放入油,油热后,放葱、姜、蒜炒香。[/color][/size][/font]