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特色焖肉[18P]

[size=4][font="宋体]特色焖肉
x0Vi;O5?A S;u/I-kDz 1、材料是五花肉，第一次买，以前看到都鄙视它。不过细看一层层的
mN*I8A.b0{} f 还蛮好的。
8T9m"I$KV [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103251152.jpg[/img]#Zt(C:w)Y?
2、好多料料哦，有生抽、蚝油、鸡粉、油盐、桂花、味精、辣椒、香叶4ty-|5o!r;? k
八角、桂皮、陈皮、冰糖、自制的油香蒜沫（极品）鸡蛋、香葱、姜!\tJl#jQ@_
可乐、绿茶7i7iTi"CPj4a7E'F
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3、葱打成葱结，刚忘记了还要加大蒜没办法料多易忘记呀5f2bi)N@ o.y.an
大蒜去皮，姜切片，辣椒去蒂。WND5r6|L1^$W
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4、肉肉切成大小一样的块 m]0G Ok
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5、打个鸡蛋把蛋搅碎，将肉肉放里面裹汁;xu@|4hR
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6、将一个煲锅里面放水加入鸡粉、盐、味精、辣椒、香叶@2hC{
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八角、桂皮、陈皮、香葱结、姜、绿茶
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7、锅内水已煮开，倒入肉肉煮25分钟
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)Q/t+|}^4}&@2v 8、已熟6].}!{0L6^I
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#^n2~6y.~*frZ 9、将刚才的煲锅洗干净再放少许油、盐、鸡粉、蚝油、桂花、八角、桂皮
rLR5X2ms 生抽、冰糖、可乐，再放点淘淘的特制料。:MKTC(y| y
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10、将肉倒进去，加足够的水熌20分钟，待水将要收干就可以关火了。{K,V$FC3^o*V&?
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W Vu-`)r fK&g._\;C [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103253669.jpg[/img]Pa(E&g
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0r Dt;L2R"R{p 14、来瞧瞧
K1bgjGL%gTS [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103253514.jpg[/img]1q&C;} b}s^6[,XEg
15、成品
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(o mX;^L/jF&i [[i] 本帖最后由 cjtd6912 于 2008-11-14 16:48 编辑 [/i]][/size]

多汤又多汁看起来不错   不知道腻人不   不腻就是极品

看上去像红烧肉，是我喜欢吃的菜，我会好好看看，回去学的做一下，谢谢